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家常菜腐乳肉怎么做好吃又简单

家常菜腐乳肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

这款腐乳肉可是真的突破了我的想象,不知道瘦肉还有这种操作呢,味道真的是挺不错的呢,如果没有吃过的话,强力推荐的呢,用来佐饭或者是当下酒菜可都是挺不错的选择来的呢,而且这款腐乳肉比较的入味的外边,里面呢有自己的清香,和软软的感觉的呢。

主料

五花肉 :500

辅料

豆腐乳 :适量
葱 :适量

具体步骤

将肉块直接放凉水锅里煮,放入姜片、葱段、花椒大料。煮至肉烂为止。(用一根筷子向肉里插能插进就是熟了)

煮熟的肉块晾凉。将豆腐乳两块加腐乳汁搅拌均匀。将肉块切成两毫米后的薄片,每切一片沾上腐乳汁码入盘中。

码好肉,放上葱丝、再淋上点腐乳汁。

放蒸锅蒸40分钟

米饭、馒头都是佳品啊!!!