好吃的青椒平菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

第一次吃青椒平菇炒肉是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，所以就给我做了青椒平菇炒肉，外婆做的青椒平菇炒肉味道真的很好吃，让我一直念念不忘，后来我也学会了做青椒平菇炒肉，想吃随时做。

主料

蘑菇 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

猪肉切片

蘑菇洗净切片

青椒洗净切片

锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用

锅中留油，放入姜、蒜片爆香

倒入蘑菇炒至出水。

倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味

倒入青椒翻炒数下

放盐翻炒，关火出锅