美味的青椒平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ： 3个
平菇 ：300

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ： 适量
鸡精 ： 适量
麻辣鲜 ：适量
盐 ： 适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1平菇洗干净，撕成两三半，锅里水烧开，放入平菇焯水后盛出

2青椒洗干净切丝，蒜切片，姜切丝备用

3锅里倒油加热，放入蒜姜爆香

4放入青椒煸炒，加入少许白糖煸炒1分钟左右

5放入平菇，鸡精，蚝油，麻辣鲜，盐煸炒1分钟左右

6就可以出锅咯