简单美味青椒杏鲍菇炒瘦肉怎么做好吃又简单
我很喜欢吃瘦肉，因为瘦肉中含有丰富的蛋白质，而且吃瘦肉是不会长胖的，所以爱吃肉又怕长胖的美眉不要怕啦！做瘦肉也很简单啦，最便捷的方式就是炒,只要注意下炒的火候就不会太难吃。今天教大家炒一个青椒杏鲍菇炒瘦肉，很是简单快捷噢。
主料
青椒 ：适量瘦肉 ：适量
杏鲍菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
青椒洗净去籽切滚刀块，杏鲍菇洗净切片
瘦猪肉切片，用生抽，料酒和小麦淀粉腌制一会
切片的杏鲍菇放开水里氽一下
锅内倒入适量橄榄油，烧至七成热后下入大蒜头，炒香
倒入腌好的猪肉，炒至肉色变白后盛出
再倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟
下入肉片一起炒，加盐和水淀粉后起锅
