![家常咖哩凉面怎么做好吃又简单]( "家常咖哩凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
熟义大利面 ：
180公克紫莴苣 ：
2叶红甜椒 ：
10公克 玉米粒 ：
15公克 洋葱 ：
1/4颗马铃薯 ：
30公克 奶油 ：
1大匙椰奶 ：
2大匙咖哩粉 ：
1茶匙盐 ：
1/2茶匙糖 ：
1/2茶匙太白粉 ：
适量水 ：
150cc 辅料
具体步骤
1. 洋葱、马铃薯切碎丁；紫莴苣、红甜辣切丝，备用。
2. 起一锅，烧热后转小火，放入奶油、洋葱丁，用小火炒至呈棕色，放入咖哩粉炒约30秒钟，加入水、马铃薯丁，续以小火煮约8分钟。
3. 在作法2中加入其他调味料、椰奶拌匀，熄火待凉。
4. 将熟义大利面盛盘，放上作法1的紫莴苣丝、红甜辣丝与玉米粒，淋上作法3的酱汁拌食。
