自制番薯馅铜锣烧怎么做好吃又简单

日本铜锣烧很是出名，现在我们也可以在家里自己做番薯馅铜锣烧啦。在薄厚适宜的铜锣烧皮里加上香甜的番薯馅，咬下一口可以吃到甜糯的馅又可以吃到可口的面皮，实在是美味。我相信小朋友们一定会喜欢这道番薯馅铜锣烧的，所以妈妈们赶紧做起来吧。

主料

辅料

具体步骤

番薯蒸熟

把鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加糖加油加蜂蜜

将低筋粉筛入蛋黄中，并加入椰浆，搅至糊状

蛋白打发至倒扣不会流出来

先取三分之一的蛋白和面糊搅拌，将所有蛋白和面糊搅拌均匀

用勺子舀小半勺面糊放在锅子里烤制，重复用完面糊

将番薯放在锅子里压成泥，然后加油加糖，炒至不粘锅即可

将番薯泥涂在一片软饼上，另一片盖上即可食用