营养红枣山药炖猪蹄怎么做好吃又简单
红枣山药炖猪蹄不仅味道鲜美，而且口感鲜香，是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富，有丰富的蛋白质和多种维生素，很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学，没事就可以做一点，长时间食用这道美食还能美容养颜哦。
主料
猪蹄 ：两个山药 ：一根
红枣 ：十个
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末猪蹄用热水焯去腥味跟多油脂后，取出再以冷水洗干净
在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片
大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可
