DIY美食-水果花篮蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

8寸蛋糕坯 ：2片

辅料

芒果 ：适量
猕猴桃 ：适量
淡奶油 ：300
奶油霜 ：300
黄桃 ：适量
白糖 ：24
蓝莓 ：适量
草莓 ：适量

具体步骤

1.淡奶油加白糖放盆里面。

2.用厨师机打发备用，因为不抹面，可以适当的打硬些。

3.蛋糕片放裱花台上。

4.抹上奶油。

5.放入各种水果。

6.盖上第二片蛋糕，再把奶油抹顶上及四周，四周不用抹得太多，因还要用奶油霜裱花篮。

7.把顶上抹平。

8.裱花袋里面装入奶油霜。用47号花嘴。

9.开始编花篮。

10.依次编完。

11.顶边用奶油霜挤出花纹。

12.堆上各种水果即可。

13.成品。

烹饪技巧

因为剩下了两片戚风蛋糕片，就凑合着用了，一般正常的是三片哦。