自己做的豆沙麻薯怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：100
玉米淀粉 ：30
豆沙 ：50

辅料

食用油 ：1勺

具体步骤

1.准备食材。

2.90克糯米粉和30克淀粉拌匀。

3.加入少量开水拌匀成厚厚的糊状入锅蒸熟，蒸15分钟。

4.余下的10克糯米粉(做干粉用)包上保鲜膜和糯米糊一同入锅蒸熟。

5.蒸熟的糯米粉加入食用油趁热搅拌上劲。

6.手粘上熟粉扯一块糯米粉团包入豆沙搓圆即可食用。一

烹饪技巧

糯米粉和淀粉的比例为3比1，和面时水不能太多，我的豆沙馅制做时已经放糖不需要另外加糖。