自己做的麻薯包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

麻薯预拌粉 ：200

辅料

水 ：110
鸡蛋 ：适量
奶油 ：50

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将材料全部混合，用筷子顺时针方向搅拌均匀

3.裱花袋装上大号裱花嘴，将拌好的粉浆装入裱花袋

4.烤盘铺上油纸

5.用裱花嘴在油纸上挤出圆团，大小要均匀，中间最好有空隙，这样口感好些

6.烤箱180预热好后，将烤盘放进烤箱中下层烤20分钟左右即可出炉

的麻薯包出炉了，趁热吃口感更好

烹饪技巧

1、拌好的粉浆超级粘手，我试过用一次性手套抹上油准备整形，但还是失败，用裱花袋应该算是最方便的方法了2、码盘的时候注意挨个留有足够的空隙，因为在烤制过程中麻薯会膨胀，靠太近会粘连3、每个人挤的大小不一样，随时注意烤制的程度，只要烤到表皮微上色就可以了