准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红豆 :
500糯米粉 :
200 辅料
糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.红豆浸泡一个晚上
2.蒸熟
3.放适量白糖,成热用勺子压成泥
4.糯米粉放适量糖和成团
5.取一分糯米粉按扁,把红豆沙放在中间
6.像做包子样包起来,慢慢地按扁
7.电饼铛抹油,把饼胚子放进去
8.一次可以多放几个,可以省电哦
9.盖上盖子,煎至两面金黄即可
10.趁热吃哦
烹饪技巧
1、糯米饼要慢慢按平,速度快了周围会裂开,导致成品不好看哦!2、直接蒸出来的红豆沙口感比较干,喜欢软一点的可以加水再炒,做出软软的红豆沙。