营养丰富的炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：150

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
姜 ：适量
葱 ：2根
水 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把牛肉切片，姜切丝，葱切段，加入生粉

2.再加酱油和油拌匀腌10分钟

3.把锅加热再放油

4.放入牛肉翻炒

5.加点水大火炒

6.炒至收汁加点葱花和酱油拌匀即可

7.装好上桌

烹饪技巧

牛肉先用油、酱油、生粉和姜拌匀，腌几分钟再炒更美味！