营养丰富的小炒腊肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腊肉 ：
225 笋 ：
100 辅料
红米椒 ：
5个杭椒 ：
80生抽 ：
10鸡精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
2蚝油 ：
10 具体步骤
![营养丰富的小炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的小炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料
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2.锅中放清水将笋焯一下，捞出
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3.再将腊肉放入水中，煮10分钟，捞出
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4.杭椒、红米椒切成段，笋切片
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5.腊肉切片
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6.锅放少许油，下腊肉
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7.笋炒软
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8.放入杭椒、红米椒炒匀
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9.调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
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10.出锅时撒鸡精。
烹饪技巧
厨房小语：辣椒可依据自己的喜好搭配
