烫油菜的做法 烫油菜怎么做
“在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜，几根青菜就要十几块，其实非常的简单，自己动手做更干净更实惠，这种做法适合于很多的青菜，菜心、小白菜、生菜等等，只是不同的菜烫的时间长短不同，这里就选了生菜。”食材明细主料生菜（400G...
烫面油糕的做法 烫面油糕怎么做
“烫面油糕是我小时候最爱吃的了，平时家里都只是吃馒头、烙饼，就算是买也只会买油条，最多妈妈给买根麻花或者是油糕，但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米面做的，一开始吃感觉新鲜，但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。...
烫面葱香油饼的做法 烫面葱香油饼怎么做
“烫面做的油饼一般可保持水份又易熟，煎好后外焦里嫩非常适口所以很受我家人欢迎，所以与大家分享一下......”食材明细主料面粉（500克）辅料色拉油（适量）花椒面（适量）盐（适量）葱花（适量）胡椒面（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗...
油烫鸭的做法 油烫鸭怎么做
“油烫鸭是四川乐山地区的著名美食，具有色泽红润、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人、回味悠长的特点。记得小时候，家里只要来了客人或过年过节，妈妈总会买上一份回来招待客人，这也是我最期待的一道美食，直到现在还念念不忘它...
葱油半烫面饼的做法 葱油半烫面饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面，边加开水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。取另一半面粉用冷水和面，边加冷水边快...
烫面糖油饼的做法 烫面糖油饼怎么做
“宅生活不寂寞，教你快手烙糖饼，软软的香甜劲道，比发面饼简单还好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）烫面糖油饼的做法步骤1、和面，和面有讲究，将500g面粉放入盆中，一分为二，开...
烫面葱油饼的做法 烫面葱油饼怎么做
“葱香味浓郁，夹着猪油的香气的烫面葱油饼，相比发面的葱油饼，烫面面皮外表香脆，内里有韧性，而发面的葱油饼松软可口。烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写，亲们根据个人口味，自行选择用烫面还是发面吧～家常味儿就是好吃的味儿～”食...
烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
“全烫面外酥里嫩，炒过的葱香更扑鼻，夹带油渣的香气，真是好吃极了哦！”食材明细主料面粉（3杯）辅料开水（一杯半）葱末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、原料。...
奶油烫面轻乳酪的做法 【奶油烫面轻乳酪】 奶油烫面轻乳酪怎么做
食材明细主料奶油奶酪（125g）蛋黄（45g）细砂糖（42g）牛奶（45g）辅料表面撒料：椰蓉（适量）动物物性淡奶油（适量）细砂糖（适量）配料牛奶（42g）蛋白（90g）低筋面粉（35g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油烫面轻乳酪的做法步骤1、奶油奶酪隔水软化，...
烫面椒盐葱油饼的做法 烫面椒盐葱油饼怎么做
“从来下不了心做非发面的面食，因为不够发面喧软，担心没有市场。听说，烫面的饼比较软和，攒了许久的心，终于在这日抱着必死的存想，投入行动。不敢多做，100克面粉，两个饼，投石问路。即便死得很惨，也不至于用上好几天的时间来收拾...
烫面起酥葱油饼的做法 烫面起酥葱油饼怎么做
“我是南方人，从小吃大米长大的。以前只会包饺子，饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站，又爱动手折腾，才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼，也是从去年开始琢磨出门道来。...
烫面油酥饼的做法 烫面油酥饼怎么做
“开水合面，好吃的油酥饼凉了也不会硬。”食材明细主料面粉（300克）辅料熟花生油（适量）十三香（适量）盐（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油酥饼的做法步骤1、面粉。2、到开水把一半面粉搅拌。3、另一半用冷水...
烫面甜油饼的做法 烫面甜油饼怎么做
“烫面甜油饼香甜酥脆，做法简单快速。想吃的话试着做吧！”食材明细主料普通面粉（300克）玉米油（10ml）辅料烙饼油（少许）白糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫面甜油饼的做法步骤1、普通面粉300克，70来度开水烫一半。晾凉...
油煎烫面韭菜包的做法 油煎烫面韭菜包怎么做
食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（5个）面粉（适量）热水（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蚝油（2勺）鸡精（1/2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油煎烫面韭菜包的做法步骤1、鸡蛋打散！2、炒锅坐油炒熟鸡蛋！3、然后剁碎，放入器皿中！4、韭菜洗...
酱油鸡烫米粉的做法 酱油鸡烫米粉怎么做
“这个米粉做了两碗作为早餐，同样还是光盘行动。看来小朋友的确是喜欢呀！”食材明细主料新鲜鸡肉块（适量）胡萝卜（一个）香菜（一根）江西米粉（适量）生葱（一根）生姜（一片）辅料芝麻油（适量）酱油（适量）盐（适量）丘比沙拉汁日式口味（一小包）咸鲜（口味...
烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做
“1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包...
烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味咸香。”食材明细主料面粉（300g）开水（适量）辅料盐（1g）大葱叶（一根）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水，将面...
清烫油菜的做法 清烫油菜、 清烫油菜怎么做
“绿色好心情”食材明细主料油菜（一斤）辅料蚝油（适量）麻油（适量）生抽（适量）盐粉（适量）酱香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清烫油菜的做法步骤1、把油菜洗净。2、在锅内加少许热水、沸腾后加半勺盐粉、将菜放入。3、4分钟后、捞...
烫面小油饼的做法 烫面小油饼怎么做
“为国庆家宴推荐一款小吃——烫面小油饼。”食材明细主料面粉（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面小油饼的做法步骤1、用35度温水将发酵粉泡开，然后倒入300克面粉揉匀，经一小时发酵，备用。2...
烫面葱油饼的做法 【烫面葱油饼】---越嚼越香，有点停不下来 烫面葱油饼怎么做
“家人的早餐，就是在不断地摸索着变地多样起来，今天这款葱油饼是在我家餐桌上出现频率较高的一款，前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来，一早就可以取出直接上锅煎了，再配上我家的万能粥水，来叠小菜，一切搞定，吃的满满地饱足...
炒菜时被油烫伤怎么办
降温处理。炒菜时被油烫伤，需要将创面放在自来水下冲水，或放在水中浸泡，直至没有剧烈疼痛为止。炒菜是常用的制作方法，分为爆炒、清炒、熟炒、干炒、软炒等。炒菜用的食材丰富，包括肉类、蔬菜等。菜炒好以后，需要尽快食用，口...
盐油水烫小白菜的做法 盐油水烫小白菜怎么做
“清甜，鲜嫩，素菜也美味。”食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜头（1粒）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐油水烫小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净，蒜头切片2、锅中放水，下蒜片，盐，油煮开3、把小白菜下去煮熟，两分钟...
烫面油饼的做法 烫面油饼怎么做
食材明细主料高筋粉（150g）辅料小苏打（3g）油（适量）调料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆...
烫菜的做法 烫菜怎么做
食材明细主料菜心（250g）猪肝（50g）辅料高汤/水（适量）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫菜的做法步骤1、高汤煮开。2、猪肝切好。3、菜心洗干净。4、放菜心。5、烫软。6、放猪肝。7、猪肝熟放油...
烫面葱花油饼的做法 烫面葱花油饼怎么做
“葱油饼烙了不少，还真没烙过烫面的，这次跟着诗心学烙饼，且放了许多的葱花，香、酥、脆，孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗！呵呵！”食材明细主料面粉（150克）香葱（2根）辅料白芝麻（适量）油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱香...