福州大暑吃什么

凉拌素菜、仙草、荔枝、老冬瓜荷叶汤、姜汁调蛋等。荔枝是常见的水果，别名离枝，分布在中国的西南部、南部等地，荔枝可以直接吃，也可以用于制作荔枝炖蛋、荔枝红枣汤、荔枝炖鸡、冻荔枝等美食。老冬瓜鲜荷叶汤是由新鲜荷叶、冬瓜作为主要的材料制作而成，属于粤菜系。