美味的素煎嫩豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

素煎嫩豆腐同样是一道非常清淡爽口的菜肴，可能对于肉食者和重口味星人来说，这道素煎嫩豆腐并没有什么很大的吸引力，但对于清淡口味的人们和豆制品爱好者来说，这道素煎嫩豆腐真的是非常非常对胃口呢。素煎嫩豆腐营养丰富，值得一学。

主料

嫩豆腐 ：2块

辅料

大蒜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备食材：嫩豆腐2块、香菜、红辣椒、大蒜、生抽、老抽、盐、花生油

把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；

5.开吃了！如果大家喜欢麻烦点个赞，鼓励一下，谢谢！

烹饪技巧

嫩豆腐等豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。