自制黑椒鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡翅中 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
黑椒酱 ：适量
耗油 ：适量
葱姜 ：适量
面包屑 ：适量
生粉 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净，在两边都划上几刀，便于入味。

2. 加入料酒、盐、生抽、黑椒酱、少量的糖抓匀，让没一块鸡翅都裹上酱汁，然后再加入葱段和姜片，腌制30分钟左右，让鸡翅入味

3. 准备两个碗和一个盘子，分别盛放鸡蛋液、生粉和面包屑

4. 将腌好的鸡翅先裹上一层薄薄的生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上一层面包屑，备用

5. 锅内放油，烧至六成热时，放入鸡翅，将鸡翅炸至两面金黄色时，捞出，即可装盘食用。