![在家做的小馒头怎么做好吃又简单]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆淀粉 ：
140 牛奶 ：
25低粉 ：
25细砂糖 ：
30 辅料
蜂蜜 ：
15泡打粉 ：
2 鸡蛋 ：
1个 具体步骤
![在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡蛋打在盆中。
![在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入蜂蜜。
![在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第4张]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入糖。
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4.混和均匀。
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5.放入牛奶，筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。
![在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第7张")
6.用手抓松散。
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7.揉成光滑的面团。
![在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第9张]( "在家做的小馒头怎么做好吃又简单 第9张")
8.搓成你喜欢的大小。烤箱预热，175度，中层，20分钟左右。
烹饪技巧
一开始搓得小，慢慢失去耐心，就搓大了。烤的时间，要根据搓的大小来定，我做了大约100个。如果喜欢吃酥酥的，就多放点淀粉，不过搓起来就费点事，很难搓在一起。我用的是自己家做的土豆淀粉，从超市买的淀粉不知道吸水量如何。
