酱香五花肉炒双椒的做法 酱香五花肉炒双椒怎么做

“辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上，无不出现辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香五花肉炒双椒的做法步骤

• 1、五花肉i洗净切丁，下入锅中加水后放入姜片，加入料酒煮沸（我喜爱吃软软的五花肉），所以，我煮了半小时。

• 2、煮好的五花肉，黄豆酱，切丝的双椒，葱姜蒜末。

• 3、起锅烧油。

• 4、炒香葱姜蒜末。

• 5、下入五花肉煸炒。

• 6、加入黄豆酱。

• 7、翻炒入味。

• 8、下入青红双椒翻炒。

• 9、倒入蚝油，生抽。

• 10、加水闷煮几分钟。

• 11、成品图。