好吃的糖醋肚档怎么做好吃又简单
糖醋肚档是一款非常好吃的美食，是口感不错的一款美食，好多人都爱吃这款美食，做法也非常容易学习，但是这款美食吃起来是糖醋味的，所以有些人不喜欢吃，可以根据自己喜欢的口感适当的调整味道，这样的话做出来比较适合自己，很多人都觉得不错
主料
草鱼 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
一、菜场买来草鱼肚档，收拾干净，切块；
二、下盐、料酒、腌制一下，拍上干淀粉；
三、下热油锅煎一下,煎到两面金黄色；
四、老姜、大蒜头切片，下油锅爆香；
五、倒入红酱油、鲜酱油、水，烧开，倒入香醋；
六、倒入煎好的青鱼肚档，烧开，放白砂糖；
七、翻匀，再次沿着锅边倒入香醋；
八、翻动一下，即可出锅装盘上桌了。
