正宗法棒的做法 正宗法棒怎么做

“刚入手一个法棒模具，兴高采烈用上了，感觉棒极啦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

正宗法棒的做法步骤

• 1、酵母加水加糖搅拌均匀，静止，至酵母有了活性后（冒小泡），和面（盐混在面粉里），发酵至两倍大后，分三份擀成厚片卷起整理成条状，放模具继续发酵1-2小时。

• 2、这个是2小时后，撒上少许面粉。

• 3、割包刀均匀割几下。

• 4、烤箱上下火220度预热3分钟，放入，烤制27分钟（一共30分钟），成品。

• 5、外脆里软，完美吧。

• 6、喜欢面包片，又抹了黄油蒜茸迷迭香，180度烤8分钟，香气扑鼻哈！

小窍门

有了法棒模具，终于烤成完美的法棒啦！