美味的肉桂红糖黑米椰蓉面包怎么做好吃又简单
美味的肉桂红糖黑米椰蓉面包是由肉桂 红糖 黑米还有面粉搭配为主要食材制作出来的一道美食，在家中制作短时间就可以制作出来哦，操作简单易学，零经验的人来制作也很好，这道饼吃起来适口性好，真是好吃。营养又美味，香酥可口还油而不腻。
主料
黑米粉 ：80高筋粉 ：200
辅料
鸡蛋 ：1只椰蓉 ：适量
橄榄油 ：20
肉桂 ：适量
黑加仑提子干 ：适量
牛奶 ：100ml
红糖 ：20
盐 ：3
酵母粉 ：3
具体步骤
1.炒熟的黑米用料理机打成粉。
2.常规和面。
3.和面完成。
4.和面后，取出面团在案板上用力摔打几次，这样发酵会快一点哦。
5.面团重新放回面包桶，按平，这样比圆圆的面团发酵得更快，更均匀。
6.制作馅料，鸡蛋液，肉桂粉，泡软的提子干，椰蓉，混合均匀。
7.面团经过发酵后取出，揉搓排气，均分两份，揉圆，醒后15分钟后，摊平，铺上馅料。
8.卷起，捏紧口，这模样有点奇怪，哈哈！
9.均匀切开，码入烤盘，切面朝上。
10.第二次发酵后，涂蛋液，撒黑芝麻（俺要一黑到底，哈哈！），再涂蛋液，让黑芝麻不会掉落。
11.烤箱预热，180度15分钟。
12.出炉，晾凉。
橄榄油做面包，一点都不油腻，还很清香，建议自做面包最好最健康是用橄榄油，糖也应选红糖。
