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家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

冰宫木瓜炒虾仁,炒虾仁是我比较喜欢的一道小炒菜。虾仁吃起来弹爽脆口,是起来十分的爽嫩。但是炒制的时候要注意炒制的火候。今天给大家带来这一款冰宫木瓜炒虾仁在原来炒虾仁的基础上添加了木瓜,在口感上融合了木瓜的香气,吃起来口感层次丰富。

主料

虾仁 :200
木瓜 :30
黄瓜 :20

辅料

生粉 :适量
盐 :5
味精 :2

具体步骤

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张

1.虾仁去线 漂水洗净加盐 生粉 蛋清上浆

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张

2.木瓜剥皮如意去籽 切成丁备用

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜切丁加虾仁 木瓜下过飞水

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张

4.淋油加味精盐翻炒

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第6张

5.下生粉勾芡

家常冰宫木瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上冰球即可