家常小虾仁炒葫瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃腻了大鱼大肉、山珍海味，想尝尝清淡口味、荤素搭配的营养美食？那么，你一定不能错过这款家常小虾仁炒葫瓜~这款美食以虾仁、西葫芦为主材，搭配酱汁，稍加翻炒，就可以形成美味的家常小虾仁炒葫瓜；简单易学，好吃营养，还不快来和我学一学？

主料

西葫芦 ：300
干虾仁 ：50

辅料

油 ：5
味级鲜 ：2
红辣椒 ：3
盐 ：3
鸡精 ：1

具体步骤

食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精

把干虾仁泡泡洗净

西葫芦用盐水泡泡洗净切片

大蒜切片，红辣椒切丁

热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

倒入西葫芦片，大火炒

加一点味级鲜

大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里

加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

加鸡精尝味出锅

烹饪技巧

如果没有虾仁也可以用虾皮代替不可久炒