准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟健康馒头是一款面食,非常好吃,因为是自己制作的,所以可以称为健康馒头,口感还不错,这款馒头的营养价值比较高,所以大家都爱吃,不含有任何对身体不好的成分,所以是一款非常不错的馒头,喜欢吃的人可以经常吃,对身体健康有好处的哟
主料
面粉 :
适量 辅料
酵母 :
适量 具体步骤
面包机揉面+第一次发酵完成后取出来,全过程大概1小时,取出后用手再压揉排气,滚圆松弛10分钟
将面团卷起来成圆柱形,再将面团用手搓搓,成为粗细均等圆柱形
盖上保鲜膜,做最后发酵,一般需要20分钟,这天气10分钟就可以了,看到面团体积稍变大
放进蒸箱或蒸锅,水开15分钟,若冷水就放进去,就调20分钟