香喷喷的面包机版牛奶馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

面包机版牛奶馒头是一种自己在家中做馒头的好方法，我们不经常在家做馒头吃的主要原因就是不会和面和醒面，但是我们只要学会了这个方法就可以确确实实在家制作了，牛奶馒头是哦很适合大家庭的，老人可以接受这种甜度，小孩喜欢牛奶的味道，一举两得呀。

主料

高筋面粉 ：600
牛奶 ：340

辅料

奶粉 ：5
黄油 ：20
糖 ：30
盐 ：2
酵母 ：7

具体步骤

准备好原料

先放液体，再放固体类原料，最后放上酵母

选择面包机的“和面”程序。我的面包机这个程序共1个半小时，揉面半小时，再加温发面1小时。不同型号面包机时间会有不同。

和面程序结束后的面团是这样的

做造型

醒面。根据温度来决定醒面时间。

醒面1小时

上锅蒸15分钟，之后再闷3分钟

馒头出锅啦。