紫薯是一种营养价值高的食物,同时因为其口感丰富味道甜美往往受人们的欢迎和喜爱。由紫薯做成的甜品有很多,而紫薯粥作为甜粥在日常生活中也是一道老少皆宜的美食!紫薯配以小米和大米,再加上山药混搭,口感丰富的同时营养也得到翻倍。
主料
紫薯 :
80g 山药 :
80g 辅料
小米 :
15g 大米 :
20g 冰糖 :
15g 详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
大小米淘洗后浸泡半小时
第三步
紫薯山药洗净切块
第四步
小米和大米放入锅中添清水,开大火煮沸
第五步
放入紫薯和山药,煮沸后转小火煮30分钟
第六步
放入冰糖
第七步
待糖融化搅拌均匀即可