关于【蒸鲍鱼仔】的餐饮精选

“今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜，当天本来是5菜1汤没这道菜的，鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤，聚餐那天上午，我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上，结果就给忘了鲍鱼仔，没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除...

食材明细主料鲍鱼（5只）辅料蒜（适量）姜（适量）彩椒（适量）葱（适量）配料耗油（15g）酱油（10g）糖（5g）油（15g）水（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸蒸鲍鱼仔的做法步骤1、菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的，鲍鱼买回来后洗净2、切十字花刀便...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）辣椒仔（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料葱丝（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖...

食材明细主料鲍鱼仔（4只）番茄（2个）辅料香菜（少许）配料亨氏番茄酱（1匙）白糖（半匙）淀粉（少许）盐（少许）油（少许）酸甜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁焗鲍鱼仔的做法步骤1、准备好材料。2、番茄烫去皮，一个切莲花状装入盅里；3、其余的番茄...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，...

“第一次用鲍鱼来做煲仔饭，调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米（适量）鲍鱼（适量）西兰花（适量）青瓜（煮汤用）（适量）鲍鱼壳（煮汤用）（适量）猪骨（煮汤用）（适量）辅料芹菜（适量）玉米（适量）配料XO酱（适量）鲍汁（适量）蠔...

“超级美味”食材明细主料米粉（250克）香菇（适量）五花肉（30克）辅料鲍鱼仔（三支）青蒜（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼仔炒米粉的做法步骤1、原料2、米粉用冷水提前泡3个小时3、将鲍鱼仔洗净，并用50度左右的...

“同事教的，方便快速，好吃。”食材明细主料鲍鱼（6个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）蒜蓉（适量）熟油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼的做法步骤1、买6个新鲜鲍鱼，叫海鲜店老板处理，取掉脏东西，留壳。2、洗净，在肉上切花刀。...

“每年年底，爱妻的公务都异常繁忙，时常觉得头晕目眩，上肢酸痛！作为贤内助的我~怎能无动于衷？今晚爱妻在书房加班，贤惠的老赵就在厨房默默的施展加血技能---养身鲍鱼仔排盅！上等金华“两头乌”仔排、优质小鲍鱼、鲜黄山野冬笋...

食材明细主料鲍鱼仔（10只）辅料葱（切丝切末）姜（切末）蒜（切末）红椒（切丝切末）葱白（切丝）配料XO酱料（适量）薄盐酱油（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法步骤1、活鲍鱼仔洗净备用。2、...

“五花肉香浓酥烂，鲍鱼非常入味，柔韧中爽滑，浓郁的卤汁浇在米饭上，非常过瘾，能吃一大碗。”食材明细主料五花肉（适量）辅料鲍鱼仔（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）香叶（2片）桂皮（1小节）八角（2粒）干辣椒（适量）配料生抽（2勺）老抽（2勺）米酒（500...

“鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而...

食材明细主料鲍鱼仔（16个）辅料蒜（3个）葱花（1棵）鲍鱼汁（2匙）豉油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净，并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌，淋到鲍鱼仔上3、放入...

食材明细主料鲍鱼（6个）辅料生姜（2g）葱（2根）蒜头（3个）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）糖（1匙）盐（适量）料酒（2匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鲍鱼的做法步骤1、首先把鲍鱼洗干净，备用，记住鲍鱼的肚子要清理掉。2、第二步，大火，锅加清水，把洗净...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲍鱼仔：10只辅料蒸鱼豉油：2粉丝：10大蒜：5颗具体步骤1.先将鲍鱼仔清洗干净，正背面打上花刀2.把清洗干净的鲍鱼仔码放到盘中，事先把粉丝泡一泡，取一些放在...

食材明细主料五花肉（400克）鲍鱼仔（4个）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）排骨酱（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼仔炖红烧肉的做法步骤1、辅料2、五花肉3、各种酱汁调好4、五花肉炒好5、...

食材明细主料鲍鱼（一个）鸡蛋（两个）辅料香葱（少许）甜红椒（少许）盐（1克）蒸鱼豉油（少许）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋，打散待用。4、把蛋...

食材明细主料鲍鱼（任意只，8只一盘）粉丝（20克足够）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）料酒（适量）白醋（适量）沙茶酱（适量（最好豆豉、豉油？））清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净2、内脏去除3、划几...

“和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘，烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香气滋味上得到了升华”食材明细...

食材明细主料鸡（1800）小鲍鱼仔（250g）鲜人参（1个）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块，切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅，加适量水，隔水炖一个...

“身为东北人在南方工作，认识了很多地方的同事，饮食习惯各有特色，最近偏爱客家风味！新学一道毛菜与大家分享，不足之处请指教！”食材明细主料小鱼仔（适量）食用油（适量）蒸鱼豉油（适量）豆豉（适量）辅料香油（适量）红菜椒（适量）葱（适量）鸡精（适量...

“眼下，市场上卖的鲍鱼都是养殖滴，价格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼4只。2、用刷子清洗干净...

“鲍鱼是很有营养的，据说很有利于伤口的复合与痊愈，所以，除了普通人，我们这里盛产的鲍鱼大部分都是住院的人，病人，老人才舍得吃。”食材明细主料鲍鱼（16只）辅料葱花（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）食用盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味...

“为了满足川渝当地受众的需求，用麻辣酸味川菜方式烹饪海鲜是川渝地区餐馆常见的做法。这道菜麻辣酸香鲜，鲍鱼仔肉丰腴细腻，味道可口，营养丰富，人见人爱。”食材明细主料鲍鱼仔（300g）辅料干辣椒（50g）花椒（10g）泡姜（20g）泡辣椒（20g）葱...

“喜欢煲仔饭，饭菜一锅出，省时省力，好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭，利用家中现有的食材，小鲍鱼，不知道是否好吃，没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭，味道真不错，小小感悟，生活就像调味品，调的越精细，味道越鲜美！”食材明...