准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟水产品是我们经常都会做的美食,总类很多,其中鱼类是我们最常见的,鱼的营养价值普遍较高,但是腥味比较重,所以做鱼能加上一些榨菜事很不错的选择。今天我要做的就是紫苏榨菜蒸鱼块,这是一道普通又常见的家常菜,不仅味道鲜美,做法也很省事儿哦。
主料
紫苏 :
50鱼块 :
350 榨菜 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
少许黄豆酱 :
少许 具体步骤
1.鱼块洗净切好,姜切丝,紫苏切碎,榨菜切片
2.抹上黄豆酱
3.加入油盐,铺上姜丝
4.铺上紫苏和榨菜,饭滚的时候放入电饭煲蒸至饭熟,饭熟的时候鱼块也熟了
5.盛出
烹饪技巧
煮饭的时候放入电饭煲蒸,节约能源