营养的紫苏蒸鲗鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家讲讲营养的紫苏蒸鲗鱼，紫苏在南方是比较常见的，它有着独特的清香，不过有一部分人觉得不好闻，但是要是和鱼放在一起的话就会觉得鱼更加鲜美，令人垂涎欲滴了，鲗鱼就是大家俗话说的鲫鱼，它很营养有着很多功效，百吃不厌。

主料

鲗鱼 ：500

辅料

油 ：适量
姜 ：少许
紫苏 ：少许
盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.鲗鱼?好洗净，在鱼身上抹些盐，姜切片

2.加入紫苏，蒸锅里放入适量水，烧开，放入鱼

3.盖上盖蒸约5分钟

4.取出，倒出碟中的水

5.锅里放入油烧热

6.淋上熟油

7.加入蒸鱼豉油便可

烹饪技巧

1、蒸鱼要控制好火候，蒸至刚刚熟就最好了。