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腊肉紫苏蒸青茄子怎么做好吃又简单

腊肉紫苏蒸青茄子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

请茄子 :两条
腊肉 :一块(大约3两)
紫苏 :一撮
老干妈豆豉酱 :自己喜欢多少就吃多少

辅料

具体步骤

1. 把茄子洗干净

2. 腊肉切一块洗干净

3. 紫苏一撮洗干净切碎

4. 茄子切成5厘米长的段,再从中间一分为二,摆碟子上

5. 腊肉切小片铺在茄子上

6. 再撒上切碎的紫苏

7. 上笼大火蒸10-15分钟,我的茄子较细,十分钟就熟透了!直接出锅就可以吃喽!