准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鱼一只就是大家喜欢吃的食物,但是今天介绍的这道鱼是有特别之处的因为这道鱼的佐料是紫苏,好多的人没有吃过紫苏,所以这道菜可以算的上是特别 的风味的,就是这道紫苏蒸鱼,而且制作方法让鱼肉更加的嫩更加的鲜,让紫苏的香味更加的浓郁。
主料
鱼 :
750 姜 :
适量 辅料
紫苏 :
适量盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
鱼杀好鱼身擦盐,洒上姜
紫苏切碎
锅里放水煮开
水开了就把鱼放下去开始蒸,看好时间,蒸十分钟就好了
锅放油烧热
把切碎的紫苏放锅里炒熟
然后把紫苏盖在鱼的上面
放紫苏后再淋点生抽上去即可