美味的茼蒿炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茼蒿炒香干是一道非常健康的又十分家常的菜肴。茼蒿，可是十分受欢迎的一道蔬菜的哟，它口感不错，味道出奇，是非常可以的食材的。香干，口感独特，风味十足。将二者结合，茼蒿炒香干，这样一来，二者的香味碰撞出不一样的风味，是非常好的选择！

主料

茼蒿 ：400
香干 ：150

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.茼蒿切段洗干净备用

2.把香干洗干净备用

3.锅里放油待油热后准备炒菜

4.把茼蒿放入锅中翻炒

5.把香干倒入锅中翻炒

6.放调料，盐，料酒，水，大火烧开后开小火，煮熟后放适量鸡精调味即可

7.茼蒿炒香干完成咯！

烹饪技巧

放适量料酒，可以去茼蒿特有的味