关于烙餅的餐饮精选

“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉（50g）面粉（150g）辅料酵母粉（2g）调料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他...

“喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明细主料中筋面粉（600g）酵母（6g）水（330g）糖（45g）老面（200g）辅料绿豆沙（600g）配料砂糖（...

食材明细主料低筋麵粉（适量）色拉油（适量）辅料栗子粉（适量）配料綿白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮月餅的做法步骤1、油皮水皮2、反復幹醒3、包入栗子粉4、烤箱烤...

食材明细主料生蚝（400g）黄瓜（500g）辅料薯粉（350g）鸡蛋（两个）配料鱼露（适量）猪油（100g）辣椒酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝。3、薯粉倒入一个大的容器。4、...

“來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza，切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜很迷人”食...

“也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明细主料豆渣（50克）玉米面（2大匙）中筋粉（3大匙）雞蛋（1個）辅料食油（少許）食鹽（1平茶匙）葱粒（少許）五香粉（少許）孜然粉（少許）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料萝卜（一个）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）萝卜丝餅的做法步骤1、将萝卜擦丝，加面粉，鸡蛋，调成糊状，加盐，花椒粉。2、开火，平底锅放少许油，锅热后放入面糊，记着翻面吆，两面煎...

“最近正是吃嫩玉米的好时候，家里自己种的玉米，天天煮着吃都吃腻味了，就想换种吃法，于是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明细主料嫩玉米（2根）辅料面粉（少许）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩玉米餅的做法步...

“記得這款餅乾在台灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤，不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明细主料無糖巧克力粉（1杯）糖（1杯）食用油（0....

“給我兒子做的，甘藍很營養！平時做沙拉多，小寶寶還是吃熟的好！”食材明细主料紫甘藍（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）紫甘藍餅的做法步骤1、用鹽水泡15分钟（個人習慣、為了去除農藥殘留物）2、面粉加水攪勻加個雞蛋再攪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料馬鈴薯：3個玉米罐頭：1個雞蛋：2個意大利巴西里(Italianparsleyorflatleaveparsley)：1把薄荷葉：1把生菜葉(rocketsalad)：少許煙薰鮭魚：適量小番茄：250克大...

“這種餅乾自我控制力要非常好，材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明细主料無鹽奶油（90g）糖粉（40g）蛋（25g）低筋麵粉（110g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酥餅乾的做法步骤1、將粉類...

“請珍惜為你做蚝餅的人，洗蚝需要很有耐心，每一粒都是爱！！！每一次做飯都很想妈妈，勞动節快乐🍓🍓”食材明细主料蚝（半斤）鸡蛋（2个）鸭（1个）辅料䓤（2颗）芫茜（2颗）盐（适量）油（适量）糖（1匙）白胡椒粉（1匙）料酒（适量）生粉（适量）水（3汤匙）原味（口味）煎（工艺）三...

食材明细主料面粉（250g）辅料盐（适量）香油（2ml左右）色拉油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）刘式酥餅的做法步骤1、面粉放碗里，打入一个到两个鸡蛋，根据个人口味（我放了俩）。用筷子搅拌，如果还有干的面粉，则往里一点点的加水，加...

“每次休息天，儿子总念叨着要我做炸薯条吃，经不起他的念叨今天刚好有空于是给他做了个炸薯餅（忘拍过程图了）”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆餅的做法步骤1、土豆...

“在Costco買了一包蔓越莓，看著估計過期都沒吃完的樣子，於是就拿來做餅乾了。”食材明细主料低粉（120克）黃油（60克）蔓越莓（20克）糖（30克）雞蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓酥餅的做法步骤1、各自稱好材料2、黃油室...

食材明细主料初生雞蛋（3隻(小號)）粟米粒（1/2杯）芝士粒（1/3杯）辅料彩椒（1/2杯）芫茜（1條）香蔥（1條）调料鹽（1/4小匙）白胡椒（適量）橄欖油（少許）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粟米芝士蛋餅的做法步骤1、大小號雞蛋也可以,大概份量在60g左...

藕饼寓意着家人团圆。莲藕在中秋时节正是上市的时候，而且切好的藕片形状是圆圆的，有着美好的寓意。藕除了可以制作成藕饼，还可以制作成凉拌藕片、莲藕排骨汤、桂花糖藕、香煎藕夹、香辣藕片等等。莲藕也可以加入到火锅中...

食材明细主料黄油（75克）低粉（120克）鸡蛋（1个）糖粉（50克）核桃（50克）辅料泡打粉（8分之1小勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）核桃可可餅的做法步骤1、核桃洗净后在微波炉加热一会儿2、黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加入糖粉低速...

“做了很多次的餅干，唯独这个最简单的曲奇餅干老是做不成功，每次挤好花纹一进烤箱就立马化掉没形了。这次经过我挤破两只裱花袋的情况下终于给我做成功了。”食材明细主料黄油（75克）低粉（100克）鸡蛋（1个）糖粉（25克）辅料泡打粉（0....

“只要有烙馍，只要会了这一招，普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烙馍的做法步骤1、和面，醒20分钟。PS:面光，盆光，手光，“三...

食材明细主料黄油（75克）低粉（120克）糖粉（50克）鸡蛋（一个）辅料蔓越莓干（30克）泡打粉（8分之1勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓餅干的做法步骤1、黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌2、打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌3...

食材明细主料豬絞肉（100克）熟鹹蛋（1個）紅蔥頭（1顆）花椰菜（適量）天津冬菜（適量）薑末（適量）蒜仁（2個）水（75ML）鹽（適量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步骤1、豬絞肉剁細碎熟鹹蛋的蛋白、蛋黃分開冬菜切碎豬絞肉中...

“小米營養丰富容易消化用它來做個小軟餅給家人做早餐最適合不過了👍👍👍”食材明细主料小米粉（30g）面粉（50g）辅料雞蛋（1个）牛奶或水（80-100g（視面粉吸收水份而加減））调料糖（10g）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米早餐餅的做...

“饱餐后，吃上这个，加上一杯咖啡或茶，清新消化之感,男女老少皆喜爱。我每次邀朋友来家聚会饱餐后，都会做一次。根据自己现有的烘焙工具，可以做成长方形的或圆形的。”食材明细主料低筋粉（110克）米粉（130克）杏仁坚果粉（60克）糖粉（5...