美味虾酱炒茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

现在不管做什么都追求速率，做饭也是一样。很多朋友下班回家都不太想要花时间做饭了，所以今天要推荐给大家的就是一份用时非常短的美味虾酱炒茼蒿了。茼蒿的绿色食物其中的营养物质就不用说了，再配上含蛋白质丰富的虾酱就是再好不过的了

主料

茼蒿 ：200

辅料

鸡蛋 ：1个
虾酱 ：适量

具体步骤

.茼蒿去除老根，在盐水中浸泡30分钟

切成3-4厘米的段儿。

鸡蛋加少许料酒，打散。葱姜蒜切片。

锅内放油，油热后先炒散鸡蛋，盛出

再放少许油，先炒香葱姜蒜，放一勺虾酱，加少许水，烧开

放入茼蒿，炒软。

加入鸡蛋。

翻炒均匀就行了