美味香拌茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香拌茼蒿的做法非常简单，步骤简洁明了。新手也可以做一做。这道凉拌茼蒿一定不能缺少调味品，特别是大蒜，对这道菜有点睛之笔－提味。而且大蒜防止疾病，属于万能调味品。茼蒿有丰富的维生素，而且能促进肠胃的蠕动，有助于消化。一般人均可食用。

主料

茼蒿 ：200
大蒜 ：三瓣

辅料

辣椒 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

嫩茼蒿摘好洗净 切3厘米段 沥干水分！！干辣椒切一厘米段，大蒜拍碎切小块茼蒿段放入小盆，倒入适量味达美 味极鲜翻拌均匀，（味极鲜不能过量 能均匀粘到每段茼蒿为宜

拌好的茼蒿放入成器中 中心顶上上撒上蒜末 干辣椒。锅内倒入油升温，油待油冒烟，用勺子均匀淋到蒜末干辣椒 以及茼蒿上。