萝卜豆腐肉圆的做法 萝卜豆腐肉圆怎么做
食材明细主料夹心肉（适量）白萝卜（适量）豆腐（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆腐肉圆的做法步骤1、白萝卜擦成丝。2、下沸水锅焯软，捞出过凉。3、挤去水分切...
肉末烧萝卜豆腐的做法 肉末烧萝卜豆腐怎么做
食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）白萝卜（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末烧萝卜豆腐的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟...
萝卜豆腐汤的做法 “”萝卜”萝卜豆腐汤 萝卜豆腐汤怎么做
食材明细主料青萝卜（一个）豆腐（一块）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（一颗）姜（一块）粉条（适量）原味（口味）未知（难度）萝卜豆腐汤的做法步骤1、青萝卜洗净，切片。2、葱切丝。姜切片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香加水，放萝卜片下锅。4、粉条...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
豆腐胡萝卜猪肉丸的做法 豆腐胡萝卜猪肉丸怎么做
食材明细主料猪肉（200g）豆腐（1块）胡萝卜（1根）辅料盐（适量）糖（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡蛋（适量）玉米油（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐胡萝卜猪肉丸的做法步骤1、准备食材：豆腐一块、胡萝卜一个、姜一小块2、...
萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
“狮子头，我们这又叫肉圆，儿子说想吃肉圆，他要吃全肉的，老公说要加点萝卜才好吃，这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，还能治疗胃满肚胀，便秘呢。好了，废话不说了，那我就满足他俩的胃吧。”食材明细...
牛肉豆腐炖萝卜的做法 牛肉豆腐炖萝卜怎么做
“昨晚简单美味的家常下饭菜！继续我的1.55元一斤的萝卜真是超级便宜！晚餐，简单，清淡！”食材明细主料萝卜（一个）嫩豆腐（一块）牛肉（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）白糖（1.5克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
正宗烂肉豌豆的做法 正宗烂肉豌豆怎么做
“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...
白萝卜豆腐炖羊肉的做法 白萝卜豆腐炖羊肉怎么做
食材明细主料白萝卜（适量）豆腐（适量）辅料羊肉（适量）原味（口味）未知（难度）白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火，下葱，姜，辣椒，慢炒羊肉，佐以料酒，老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉，小火慢炖，中途加入白萝卜，待羊...
烧肉萝卜炖豆腐的做法 “萝卜”烧肉萝卜炖豆腐 烧肉萝卜炖豆腐怎么做
“决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年，第一次做炖萝卜。没想到，他说太好吃，一盘子全吃光了。我觉得，好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜（300克）豆腐（300克）干辣椒（2个）烧肉（适量）食盐（1...
正宗烂肉豇豆的做法 正宗烂肉豇豆怎么做
“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
教你做最正宗的萝卜牛腩
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
胡萝卜肉圆的做法 胡萝卜肉圆怎么做
“炸肉圆子在我们这边平时做的不多，过年的时候每家才会做的，团团圆圆的，炸上一大锅马上就有过年的感觉了！”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）料酒（适...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
胡萝卜豆腐炖羊肉的做法 胡萝卜豆腐炖羊肉怎么做
“香辣，羊肉软烂，豆腐滑嫩入味儿。”食材明细主料白切羊肉（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）葵花籽油（适量）红99火锅底料（适料）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）香葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜豆...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
五花肉炖萝卜血豆腐的做法 #萝卜#五花肉炖萝卜血豆腐 五花肉炖萝卜血豆腐怎么做
“萝卜的营养价值：可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
青萝卜豆腐肉末汤的做法 青萝卜豆腐肉末汤怎么做
食材明细主料青萝卜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）辅料粉条（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青萝卜豆腐肉末汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、粉条泡软。3、肉末。4、豆腐切块。5、锅子加入水煮...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
最正宗的酿豆腐做法来啦，还不来学学吗
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做
“金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在我们金华，每个家庭，每逢年过节，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。传说：以前，在我们金华北山盘前村（是一个地名）一带，一向种植爽口的白萝卜，可是有一年被外来恶龙...