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炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做

炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做

经常忙活了一天,下班之后就懒得正正经经做顿晚饭,但是我跟王先森又是不太愿意在外面凑和的人,这时候怎么办呢?
炒焖饼就是不错的选择了,一个卷心菜,一把绿豆芽(今天没买到就省略了),两个鸡蛋,一盘饼条,晚餐就很好解决了简单又不失营养,废话不多说上菜谱

食材明细

主料
  • 饼条 (一盘)
  • 卷心菜 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 绿豆芽 (一把)
辅料
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (4个)
  • 葱花 (少许)
  • 蒜瓣 (3个)
配料
  • 酱油 (一勺)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒焖饼的做法步骤

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第2张

    1、1:锅烧热,加入比平时炒菜多三分之一的油,烧至7成热,打入鸡蛋炒散。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第3张

    2、2:鸡蛋炒至8成熟,放入葱花,花椒,辣椒爆香。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第4张

    3、3:爆香后放入卷心菜翻炒。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第5张

    4、4:卷心菜炒到8分熟,放入酱油继续翻炒。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第6张

    5、5:然后放入饼条,把卷心菜和饼条炒匀。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第7张

    6、6:炒匀后,放盐,和蒜末调味。

  • 炒焖饼的做法 懒人晚餐之特色炒焖饼 炒焖饼怎么做 第8张

    7、7:出锅,就可以开吃啦!