香气逼人的鸡蛋汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
中筋面粉 ：100
水 ：50

辅料

花椒 ：1
葱 ：适量
火腿 ：适量
盐 ：3
味精 ：3

具体步骤

1.水中加盐，花椒，味精，中粉

2.搅匀

3.准备葱，鸡蛋，火腿切片

4.加热模具，舀入一勺油

5.舀入一勺面糊

6.打入鸡蛋

7.两面煎至八分熟

8.再在另一洞中舀入一勺油

9.舀入一勺面糊

10.洒上葱粒

11.放上一片火腿

12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上，两面煎熟

13.完成装盘

烹饪技巧

鸡蛋汉煲模，我用的是燃气七个洞的