香气逼人的胡萝卜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
剩米饭 ：1碗
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净待用

2.准备剩米饭

3.鸡蛋磕到碗中

4.胡萝卜切碎末

5.热锅冷油

6.放入鸡蛋，炒熟

7.放入胡萝卜粒，翻炒均匀

8.放入剩的米饭，翻炒

9.加点盐，搅拌均匀

10.放点鸡精，继续翻炒

11.撒点葱花，起锅

烹饪技巧

剩米饭炒之前，拌点油，炒出来的米饭都是一粒一粒的。