美味的双色豆腐炖盘肠 怎么做好吃又简单
双色豆腐炖盘肠 不仅菜肴长得好看，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化，小孩子都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间，是居家必备的良好菜肴，上班族学生族都是极其方便的，有心动吗，那就赶快行动吧，制作出你喜欢的菜肴。
主料
豆腐 ：适量肠 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
葫萝卜切粒,菠菜切小段,分别用搅拌加1:1的清水搅烂隔渣备用.
黄豆洗干净泡八个小时.用豆浆机磨好豆浆,隔渣,将豆浆分开两个容器来煮,煮至差不多沸腾时分别加入菠菜汁和胡萝卜汁
煮至沸腾三、四分钟,令其充份熟透.用漏勺撇掉泡沫.关火静置.温度稍降,两锅豆浆表面都凝结了一小片那就是腐竹了,用筷子轻轻挑起,晾干,集少成多,用来蒸排骨很美味.接着可以点豆腐了.
直到大面积的细小豆花生成,停止加卤水,让豆花静置十来分钟.
开始压豆腐了.如果喜欢绿色在上层,就先倒绿色的豆花在底层
