美味的双椒豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的双椒豆腐丝，这是一道十分美味的家常菜。豆腐丝也叫千张就是豆腐皮切成丝，是一种非常有营养的豆制品，吃起来口感非常棒。用这个来炒，很容易吸收味道，吃起来特别的香。加入干辣椒能够让这个菜更香，而且还有青椒，让这道菜看起来让人更加有食欲。

主料

干红辣椒 ：3个
豆腐丝 ：130
青椒 ：1个

辅料

蒜 ：1瓣
植物油 ：适量
鲜酱油 ：适量
糖 ：适量
姜 ：1片
盐 ：适量
葱 ：1段

具体步骤

1.青椒洗净切丝，干辣椒去籽切丝

2.豆腐丝清洗一下

3.葱姜蒜切末

4.锅中放适量植物油，放入葱姜蒜和红辣椒炒香

5.放入青椒翻炒片刻

6.放入豆腐丝翻炒

7.加入适量的盐和糖调味

8.加入鲜酱油，翻炒均匀

9.成品

10.成品

烹饪技巧

双椒豆腐丝