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好吃的大蒜炒卤猪头皮怎么做好吃又简单

好吃的大蒜炒卤猪头皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天天气不错挺风和丽日的,我上午没有课,心情也挺好的,我这一下午准备做点什么好吃的,由于就开车去超市买东西、买食材,这个大蒜炒卤猪头皮的卤猪头皮还是挺不好买的,我开车去了好远的超市才找到,想到回来就可以做这道菜了,很开心。

主料

卤猪头皮 :350
大蒜 :120

辅料

油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
辣椒适量

具体步骤

卤好的猪头皮切薄片

大蒜洗净,大蒜头和叶子分开沥干水份,切好

热锅放油,放大蒜头煸香

放卤猪头皮翻炒片刻

放适量盐翻炒均匀

放适量生抽翻炒均匀

放适量干辣椒翻炒均匀

放适量料酒翻炒均匀,起锅