让人怀念的卤肉皮炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤肉皮 ：250

辅料

蒜苗 ：50
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，卤肉皮切条

2.大蒜苗切4cm长段

3.锅内放油

4.待油热后下入蒜白部分先入锅爆香

5.再加入卤肉皮爆炒

6.最后加入蒜叶部分，

7.待蒜叶变软后即可出锅

烹饪技巧

1.卤过的肉皮是咸味的，而且已经调味了，所以这里不需添加调味料了2.这道菜需大火爆炒，蒜苗变软即出锅