好吃的凉拌仔姜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

马上夏天就要来了，又到了吃饭没胃口，嫌干嫌油腻，可是只吃粥又太没味道的时候了，这时候，你需要一款开胃的下饭菜啦。凉拌仔姜丝绝对不会让你失望的，姜丝有驱寒去湿气的作用，对人的身体有许多好处，而且夏天正是到了仔姜上市的时候，自己亲手制作干净又卫生。

主料

仔姜 ：300
小葱 ：50

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.准本新鲜仔姜和小葱，洗净。

2.仔姜切丝，不用切太细了。

3.小葱切碎。

4.放盐。

5.放鸡精。

6.放酱油或者是生抽。

7.放自己炒制的糊辣椒粉。

8.拌匀后腌制半小时就可以吃啦！