阿基師家常菜-玉米炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米 ：1根
培根 ：2片
蛋 ：3顆
蔥花 ：2根

辅料

黑胡椒 ：1/2匙
鹽 ：1/2匙

具体步骤

1. 玉米對切取下玉米粒備用。

2. 取深炒鍋，放2大匙沙拉油，煎香培根肉、玉米梗後，玉米梗取出用叉子刮取胚芽，培根取出剁成小丁狀備用。

3. 取水晶碗，加入作法2的胚芽與培根丁、雞蛋、鹽拌勻備用。

4. 同作法2鍋加入少許油，炒香作法1的玉米粒後，再加入蔥花拌炒生香，再加 入作法3拌炒至蛋液開始變白凝固，即關火續拌至熟。

5. .起鍋撒上黑胡椒粉即可。