![家常烧带鱼怎么做好吃又简单]( "家常烧带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
2分钟 烹饪时间:
9分钟主料
带鱼 ：
适量 辅料
葱姜蒜辣椒 ：
适量根据口味添加醋老抽糖 ：
适量 具体步骤
1. 带鱼裹干面粉煎炸一遍，炸至自己喜欢的程度
2. 炸完之后，将准备好的葱姜、蒜、辣椒放入锅中爆锅
3. 放入配料后，稍微放点糖、醋，我没有放辣椒因为有宝宝要吃，放辣椒更好吃，老抽也放点，然后把带鱼放进锅里翻炒下，之后加少量水
4. 稍微收收汁就可以放盐出锅了
5. 出锅。其实我觉得做饭凭感觉，这次不成功下次改进。有好多人说做饭不好吃，我觉得看你用不用心了，对自己要自信，这个真的好没难度
烹饪技巧
带鱼先用平底锅煎炸这样还省油，带鱼裹上干面粉
