美味番薯生菜粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米粉口感爽滑，营养丰富，有关米粉的制作和食用方法都很多，做出来的米粉风味都不相同，最简单的米粉就是将米粉烫熟后放入汤头作料中食用，这道美味番薯生菜粉就是如此，选用了番薯和生菜这两种食材来搭配米粉，一则可以提供较多的膳食纤维和维生素，同时也增加菜肴的色泽。

主料

番薯 ：200
米粉 ：500

辅料

生菜 ：适量
盐 ：适量
黄豆酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.番薯半个，洗干净削皮后切块，1厘米厚宽高就好啦。

2.米粉买回来要用清水冲洗一遍。

3.锅里倒入适量油烧热，加入适量黄豆酱，炸香。

4.放入切好的番薯，翻炒几分钟后加入适量清水和盐，煮沸

5.水煮开后加入洗好的米粉，把米粉煮熟煮透。

6.米粉煮好后加入生菜，生菜熟透即可。

7.米粉煮好后装入盘里，甜甜的味道挺好吃的。