美味鸡炖花生怎么做好吃又简单
鸡炖花生是一道美味非凡令人欲罢不能的美味佳肴，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的，食材选择都是一等一精心挑选优质鸡肉烹饪。炖出来的汤品口感和色泽都是一等一的棒，由此吸引了众多美食爱好者。下面为大家介绍一下花生米炖鸡汤的具体做法吧。
主料
鸡肉 ：350花生 ：300
辅料
盐 ：2鸡精 ：5
枸杞 ：10
具体步骤
1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。
2.将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。
3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。
