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美味的鸡肉炖花生怎么做好吃又简单

美味的鸡肉炖花生怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

肉炖花生是我们日常生活中经常吃到的一道菜,鸡肉混着花生有一点浓浓的香味,我睡过之后就变得绵绵的软软的,肌肉有花生的味道相互渗透,相得益彰麻烦。鸡肉炖花生的汁是最好吃,用汁来拌饭能让人胃口大开,下面就是鸡肉炖花生的做法啦。

主料

鸡肉 :500
花生 :200

辅料

红椒 :适量
洋葱适量
酱油 :适量
孜然适量
蒜末 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量

具体步骤

将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里。

倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。

上盖,用低火炖4个半或5个小时。

将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。

将这个拌好的汁倒回炖锅。

然后上盖。

用高火炖30分钟

用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。