美味的鸡肉炖花生怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
花生 :200
洋葱 :适量
酱油 :适量
孜然 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
鸡肉炖花生是我们日常生活中经常吃到的一道菜,鸡肉混着花生有一点浓浓的香味,我睡过之后就变得绵绵的软软的,肌肉有花生的味道相互渗透,相得益彰麻烦。鸡肉炖花生的汁是最好吃,用汁来拌饭能让人胃口大开,下面就是鸡肉炖花生的做法啦。
主料
鸡肉 :500花生 :200
辅料
红椒 :适量洋葱 :适量
酱油 :适量
孜然 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里。
倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。
上盖,用低火炖4个半或5个小时。
将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。
将这个拌好的汁倒回炖锅。
然后上盖。
用高火炖30分钟
用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。